(vasep.com.vn) Hàn Quốc đã nhập khẩu 18.606 tấn cá minh thái đông lạnh trong tháng 3/2024, giảm 10% so với 20.677 tấn nhập khẩu cùng kỳ năm 2023.

(vasep.com.vn) Kể từ đầu năm 2024, ngành công nghiệp cá minh thái của Trung Quốc đã có xu hướng đi xuống, xuất khẩu và nhập khẩu đều sụt giảm.. Theo dữ liệu hải quan nước này, khối lượng nhập khẩu nguyên liệu cá minh thái đông lạnh (HS 03036700) trong tháng 1 và tháng 2 là 77.768 tấn, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái là 91.056 tấn.

(vasep.com.vn) Nga đã hoàn thành vụ cá minh thái “A” đầu tiên – mùa đánh bắt lớn nhất cả nước – với hơn 1 triệu tấn (MT) cá được thu hoạch. Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng đánh bắt tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Trên nhiều nghề cá, sản lượng đánh bắt của Nga đã nhanh hơn 2% so với năm 2023 và đang cho thấy động lực tích cực.

(vasep.com.vn) China Starfish, nhà chế biến cá minh thái lớn nhất Trung Quốc cho biết họ sẽ tiếp tục NK cá minh thái bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) của Nga vào năm 2024 với tiêu chí nguyên liệu chất lượng và giá ưu đãi.

(vasep.com.vn) Mỹ đã cấm hoàn toàn việc nhập khẩu thủy sản Nga (kể cả các sản phẩm được chế biến ở nước thứ 3) nhưng đến nay giá cá minh thái Bắc Mỹ vẫn không tăng đáng kể, tuy nhiên dự đoán giá cá minh thái philê có thể tăng nhẹ trong thời gian tới.

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ đang có kế hoạch mua 15,2 triệu pound cá minh thái Alaska, cùng với 173.000 thùng cá hồi đóng hộp. USDA đang yêu cầu các nhà cung cấp đấu thầu 7,6 triệu pound cá minh thái dạng que đông lạnh và 7,6 triệu pound phi lê cá minh thái đông lạnh. Hạn chót nộp hồ sơ là ngày 22/02.

(vasep.com.vn) Hiệp hội ngư dân cá minh thái Nga (ADM) ước tính: năm 2023, XK cá minh thái của nước này sẽ đạt 880.000 tấn, tăng 13%, giá trị XK đạt 1,2 tỷ USD, giảm 5%. Xu hướng chính là các nhà XK Nga chuyển hướng từ phile sang cá minh thái đông lạnh và surimi. Điều kiện thị trường bất lợi và môi trường pháp lý khiến giá XK cá minh thái sụt giảm, trong khi mức tiêu thụ nội địa vẫn hạn chế.

(vasep.com.vn) Theo dự đoán từ Hiệp hội Khai thác cá minh thái (PCA) của Nga, tổng sản lượng cá minh thái có đầu và ruột sẽ tăng từ 670.000 tấn lên 750.000 tấn trong năm 2024. Chính phủ Nga đang thúc đẩy và đặt nhiều kỳ vọng về khả năng tiêu thụ cá minh thái của thị trường trong nước trong giai đoạn sắp tới.

(vasep.com.vn) Doanh số bán surimi cá minh thái ở Trung Quốc đã tăng nhanh kể từ khi Mỹ cấm nhập khẩu thủy sản Nga hồi đầu năm nay.

(vasep.com.vn) Tháng 4/2023, nhập khẩu cá minh thái của Hàn Quốc đạt 12.640 tấn, giảm 78% so với 57.518 tấn của cùng kỳ năm 2022.

(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui của Nhật Bản đang bán món tamagoyaki (món trứng tráng truyền thống của Nhật Bản) mà không sử dụng trứng. Họ dùng cá minh thái xay để thay thế trứng.

(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska đã thay thế cá tuyết để trở thành loài được tiêu thụ nhiều thứ hai ở Anh và có khả năng sẽ thay thế cá hồi để trở thành loài số một vào năm 2024, ông Andrew Allchurch thuộc Sofina Foods cho biết trong Diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây Dương năm 2023.

(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska đã thay thế cá tuyết để trở thành loài được tiêu thụ nhiều thứ hai ở Anh và có khả năng sẽ thay thế cá hồi để trở thành loài số một vào năm 2024, ông Andrew Allchurch thuộc Sofina Foods cho biết trong Diễn đàn Thủy sản Bắc Đại Tây Dương năm 2023.

(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng và nhà bán lẻ ở Mỹ đang sử dụng tôm trong các món hải sản đặc biệt của họ trong Mùa Chay, và cá minh thái Alaska cũng đang trở nên phổ biến.

(vasep.com.vn) Một trong những giám đốc điều hành hàng đầu của ngành cho biết, hạn ngạch cá minh thái của Hoa Kỳ tăng 17% và nguồn lao động dồi dào hơn sẽ đưa tỷ lệ sản xuất phile block và surimi trở lại khoảng 50/50 trong năm 2023.

(vasep.com.vn) Theo Neil Bohannon, Giám đốc thương mại hải sản của Princes, cá tra nuôi là sản phẩm hoàn hảo thay thế cho cá minh thái đánh bắt tự nhiên chế biến thành lát cá tẩm bột và phi lê.

(vasep.com.vn) Theo FAO, sản lượng khai thác (đánh bắt) cá minh thái hàng năm trên thế giới là khoảng 3,5 triệu tấn. Một nửa khối lượng này (khoảng 1,7 triệu tấn) thuộc về Nga. Ngư dân Mỹ sản xuất 1,4 triệu tấn, tương đương khoảng 40% sản lượng thế giới.

(vasep.com.vn) Theo Union Forsea Corp., 6 tháng đầu năm 2022, tổng khối lượng nhập khẩu thủy sản vào Hàn Quốc lên tới 626.267 tấn, trong đó cá minh thái đông lạnh đạt 192.111 tấn, chiếm 30,7%, vượt quá con số 14,9% (74.424 tấn trong tổng số 500.364 tấn) cùng ky· năm ngoái.

Một số siêu thị bắt đầu có động thái hạn chế nhập khẩu cá minh thái và cá haddock của Nga. Trong khi nhu cầu cá thịt trắng ở EU đang rất cao. Do đó, đây là cơ hội cho cá tra Việt Nam nói chung và Vĩnh Hoàn nói riêng.

(vasep.com.vn) Theo Undercurrent News, sự suy thoái kinh tế và hỗn loạn bởi xung đột Nga - Ukraine đang làm giảm kỳ vọng về giá phi lê cá minh thái. Ngoài lo ngại về nguy cơ trừng phạt từ EU, mối quan tâm lớn nhất là các nhà bán lẻ theo dõi dư luận và quay lưng lại với các sản phẩm từ Nga